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Público Alvo:
 Profissionais das áreas de administração, comunicação, hotelaria, alimentos e bebidas, entretenimento, eventos e turismo. Empresários que atuam no fornecimento de serviços para o setor de eventos.
Corpo Docente:
Professores Especialistas, Mestres e Doutores de reconhecido valor nacional e com titulação compatível com a legislação em vigor.
Coordenador do curso:
Profa. Ms. Thais Soares
Carga Horária:
420 horas (360 horas/aula e 60h de monografia)
Vagas:
Mínimo: 35
Máximo: 50
Valor do investimento:
24 parcelas de R$ 295,00
Inscrições:
Até 18/09/2009,
via internet, ou pelo fone (43) 3373-7339 (Patricia) ou ainda pessoalmente nas Centrais de Atendimento da Faculdade Pitágoras.
Período de Matrícula:
De 21/09 a 25/09/2009.
Início do Curso:
03 de outubro de 2009.
Dias das aulas:
Dois sábados seguidos com intervalo de um sábado.
Horário das aulas:
08:00 as 12:00 e das 13:30 às 17:30
Objetivo Geral:
Desenvolver habilidades estratégicas de gestão de eventos corporativos, públicos e sociais dentro de uma perspectiva inovadora e dinâmica.
Objetivos Específicos:
Qualificar o profissional para o planejamento, organização, coordenação, execução e avaliação de eventos corporativos, públicos e sociais.
Desenvolver estratégias de negociação e captação de recursos e eventos no contexto público e privado.
Implementar uma mentalidade hospitaleira profissional como um diferencial na prestação de serviços relacionados ao mercado de eventos.
Possibilitar uma visão real do mercado nacional de eventos e dos serviços envolvidos com esse setor.
Entender o processo de produção de eventos e captação de eventos.
Conhecer a dinâmica do mercado de serviços de eventos e hospitalidade.
Capacitar o aluno para a assessoria em cerimonial e protocolo.
Desenvolver uma atitude ética e profissional junto aos parceiros e empresários que atuam no setor.
Gestão Estratégica em Serviços – Fundamentos da Administração estratégica aplicado ao setor de serviços. Estratégia e Tática. Pesquisa, Planejamento, coordenação, execução, controle e avaliação.
Mercado de Eventos – Visão do mercado de eventos e hospitalidade e possibilidades de atuação. Situação do setor no mercado nacional e internacional. Associações e entidades organizadas do segmento. Estudos mais atuais no setor.
O Evento como instrumento de Comunicação e Marketing – Conceitos epistemológicos de eventos no contexto da comunicação e do Marketing. Eventos como instrumento de promoção mercadológica. Relações Públicas e o planejamento de eventos.
Tipologia e segmentação em Eventos – Tipos de eventos e suas finalidades. Segmentos existentes e suas características. Formatos e seus objetivos. Exemplos práticos.
Legislação e Políticas Públicas no setor de Eventos – Leis de incentivo ao setor. Instiuições Financiadoras. Legislação Vigente. Políticas Governamentais.
Captação de eventos e recursos – Estratégias de captação, apresentação visual. Formas de participação: promoção, patrocínio e apoio.Captação de patrocínio.
Planejamento e organização de eventos – Criação e concepção do evento, cronograma, planejamento, coordenação, organização, recursos humanos e materiais, controle e avaliação.
Turismo e Eventos – Fundamentos do turismo, mercado turístico, turismo de eventos. Captação de eventos para o desenvolvimento turístico. Papel da EMBRATUR. Convention e Visitors Bureau.
Eventos no setor Hoteleiro – gestão de eventos em hotelaria, serviços oferecidos, processos e ordem de serviço, espaços e infra-estrutura para eventos na hotelaria. Casos práticos e visitas técnicas.
Planejamento de Custos em Eventos – Gestão de recursos financeiros, estimativas, orçamento e relatório orçamentário. Técnicas de Negociação.
Gestão de Identidade Visual – Planejamento gráfico, identidade visual em eventos, briefing e fornecedores, brindes, peças de divulgação. Novos recursos de divulgação e fortalecimento de marca.
Logística aplicada ao Setor de Eventos – Noções de logística. Processo logístico na produção e organização de eventos. Agentes envolvidos.
Networking e relacionamento com o mercado – A importância do networking para o gestor de eventos. Redes de relacionamentos. Relacionamento com Fornecedores.
Assessoria de Imprensa para Eventos – Fundamentos de Assessoria de imprensa, press release, clipping, relacionamento com a mídia. Estratégias de divulgação espontânea.
Cerimonial e Protocolo – Regras de cerimonial e protocolo, elaboração de roteiro de cerimonial, precedência protocolar pública e privada. Etiqueta corporativa e social.
Gestão de Alimentos e Bebidas – Gastronomia, técnicas de serviços, tipologia de eventos gastronômicos, fundamentos de enologia, introdução ao planejamento de cardápios.
Metodologia da Pesquisa Científica – Métodos e Técnicas de pesquisa científica, desenvolvimento de projetos acadêmicos. Conhecimento empírico e científico. Técnicas de elaboração de projetos científicos.
Produção de Eventos Corporativos – Concepção, planejamento e organização prática de eventos corporativos. Laboratório.
Produção de Eventos Sociais - Concepção, planejamento e organização prática de eventos sociais. Laboratório.
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